Aftenmenu

MENU

Forretter

Stegte rejer med grøntsager 115

Burrata med kajserhatte 115

Kalvetartar med trøffel og parmesan 135

Antipasti al tagliere 165 p.p

– udvalg af italienske forretter min. 2 personer

Pasta

Orecchiette med salsiccia, friarielli og knust brød 150

Ravioli med fyld af aubergine i tomat og saltet ricotta 165

Calamarata med alt godt fra havet 175

Porcini risotto med burrata creme 190

Hovedretter

Gulbras bagt i folie med dagens grønt 275

Sværdfisk med tomat, oliven og kapers 275

Blandet grillet kød, min. 2 personer 285 p.p

Entrecote med rucola og parmesan 285

Dessert

Tiramisu 95

Citrondrøm 115

Mango cheesecake 115


For at give dig en autentisk italiensk oplevelse har vi sammensat disse tre menuer for dig!

SUD

Antipasti al tagliere udvalg af Italienske forretter

Vælg mellem vores pastaretter

Tiramisu

350 kr

NORD

Antipasti al tagliere udvalg af Italienske forretter

Vælg mellem fisk eller kød

Tiramisu

435 kr

4 PORTATE

Antipasti al tagliere udvalg af Italienske forretter

Orecchiette med salsiccia, friarielli og knust brød

Vælg mellem dagens fisk eller kød

Tiramisu

495 kr

Stemningen er hyggelig og uformel med masser af energi. Her får du italiensk mad, som mamma ville tilberede det. Brødrene Andrea og Pachi laver autentisk antipasti, pasta, secondo og dolce, serveret enkelt og med masser af smag, som deres mor serverede det for dem i Italien.

Mest kendte er de for deres antipasti bræt med et udvalg af italienske specialiteter.

Godt håndværk og stærke køkkentraditioner  er afgørende, for at alle  måltider bliver en autentisk italiensk oplevelse, der stimulerer sanserne.

Men, det er ikke kun smagsløgene, vi mener. Vores mad skal dufte himmelsk, og vores øjne skal forkæles med farverige kombinationer af sæsonbestemte ingredienser. Det er vores mål, hver gang vi serverer mad til vores gæster.

Det italienske køkken er mangfoldigt, og maden på Trattoria SUD er ingen undtagelse.

SUD betyder syd på italiensk er et trattoria med en autentisk italiensk stemning i en varm og rustik atmosfære.

Vores team har rødder fra Gaeta, en lille by tæt på Napoli i det sydlige Italien. Du vil opleve det gamle italienske køkken, som er blevet moderniseret af de to visionære og lidenskabelige brødre. Når italienerne besøger et os, forventer de et hurtigt og ærligt måltid med gode råvarer og masser af vin og limoncello. 


Andrea & Pachi.

Denne hjemmeside bruger cookies. Ved at fortsætte med at bruge denne side, så accepterer du brugen af cookies.